नानयांग टेक्नॉलॉजिकल युनिव्हर्सिटीचे स्मार्ट फूड वेस्ट ट्रीटमेंट उपकरणे हाँगकाँगमध्ये आली आहेत, ज्यामुळे शहरी कमी-कार्बन परिवर्तनासाठी एक नवीन मॉडेल तयार झाले आहे!

हाँगकाँगमधील न्यू टेरिटरीजमधील शेउंग शुई येथील होंगी पर्यावरण शिक्षण तळात स्थित, हाँगझोउ नंदा एन्व्हायर्नमेंटल टेक्नॉलॉजी कंपनी लिमिटेड आणि होंगी पर्यावरण शिक्षण विकास फाउंडेशन यांच्यातील सहकार्याचा हा पहिला धोरणात्मक पायलट प्रकल्प आहे. हा प्रकल्प दररोज सरासरी २०० किलो अन्न कचरा प्रक्रिया करतो. दुहेरी-चालित "तंत्रज्ञान + शिक्षण" मॉडेल वापरून, ते हाँगकाँगला "समुदाय-आधारित बंद-लूप" स्थापित करण्यास मदत करत आहे. कचरा व्यवस्थापन प्रणाली" आणि शहरी कमी-कार्बन परिवर्तनासाठी एक व्यावहारिक मॉडेल प्रदान करणे.

१. स्थानिक डिझाइन: जांभळा-राखाडी रंग पर्यावरण संरक्षण फॅशनमध्ये आघाडीवर आहे

हाँगकाँगच्या कॉम्पॅक्ट शहरी जागेला आणि उच्च पातळीच्या सामुदायिक सहभागाला प्रतिसाद म्हणून, नान दा एन्व्हायर्नमेंटल प्रोटेक्शनने एक स्मार्ट अन्न कचरा प्रक्रिया उपकरण कस्टमाइज आणि विकसित केले. हाँगकाँगच्या सिग्नेचर जांभळ्या रंगाने सजवलेले अन्न कचरा पुनर्वापर रंगसंगतीसह, या उपकरणात मॉड्यूलर डिझाइन आणि स्मार्ट टच इंटरफेस आहे. फक्त ३ चौरस मीटर क्षेत्रफळ असलेले, ते समुदाय, शाळा आणि इतर सेटिंग्जमध्ये अखंडपणे एकत्रित होते. त्याचे शांत ऑपरेशन ते "अदृश्य" पर्यावरणीय पायाभूत सुविधांचे एक उत्तम उदाहरण बनवते.

२. तांत्रिक प्रगती: खोलीच्या तापमानातील घट एका-क्लिक खत उत्पादनाशी जोडलेली आहे.

या प्रकल्पात नंदा एन्व्हायर्नमेंटलच्या स्वतंत्रपणे विकसित केलेल्या, खोली-तापमानाच्या एरोबिक बायोहायड्रोलिसिस प्रक्रियेचा वापर केला जातो, ज्याला बाह्य गरम करण्याची आवश्यकता नसते. ८-२४ तासांनंतर, अन्नाचा अपव्यय ९०% पेक्षा जास्त कपात दराने विघटित केले जाते, तर अवशेष दर १०% पेक्षा कमी असतो. "एक-स्पर्श खत जनरेटर" देखील समाविष्ट आहे, जो सांडपाण्याला पोषक द्रावणात रूपांतरित करतो जो द्रव खतासाठी हाँगकाँग ऑरगॅनिक रिसोर्स सेंटरच्या मानकांना पूर्ण करतो. हे पोषक द्रावण थेट सामुदायिक लँडस्केपिंगसाठी वापरले जाऊ शकते किंवा रहिवाशांद्वारे वितरित केले जाऊ शकते, ज्यामुळे "इमारतीतील पुनर्वापर" साध्य होते.

३. कार्बन कमी करण्याची प्रभावीता: डेटा हिरव्या लेजरला सजवतो

असा अंदाज आहे की एका उपकरणाद्वारे दरवर्षी ७३ टन स्वयंपाकघरातील कचरा प्रक्रिया करता येतो, ज्यामुळे दुय्यम कचरा वाहतुकीतून कार्बन उत्सर्जन लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते. उत्पादित द्रव खत रासायनिक खतांची जागा घेऊ शकते, ज्यामुळे अतिरिक्त कार्बन कमी होऊ शकते आणि शेकडो हिरवीगार झाडे लावण्याइतकेच आहे.

सामाजिक मूल्य: पर्यावरणीय शिक्षणापासून ते सामुदायिक सक्षमीकरणापर्यंत

होनी एन्व्हायर्नमेंटल एज्युकेशन डेव्हलपमेंट फंडच्या "किचन वेस्ट रिसायकलिंग पायलट प्रोग्राम" चा मुख्य वाहक म्हणून, हा प्रकल्प शैक्षणिक कार्ये खोलवर एकत्रित करतो:

परस्परसंवादी टूर्स
टचस्क्रीन डिजिटल स्क्रीन आणि पारदर्शक केबिन रिअल टाइममध्ये कचरा विघटन प्रक्रिया प्रदर्शित करतात, ज्यामुळे "कचऱ्याचे खजिन्यात रूपांतर" करण्याची प्रक्रिया मूर्त होते.

नागरिक कार्यशाळा
"स्वयंपाकघरातील कचरा ते हिरव्या वनस्पती" कार्यशाळा नियमितपणे आयोजित केल्या जातात, जिथे रहिवासी स्वतःची फळांची साल आणि भाज्यांची पाने आणू शकतात आणि हिरव्या वनस्पतींच्या बदल्यात साइटवर खत उत्पादनाचा अनुभव घेऊ शकतात.

"हे केवळ प्रक्रिया उपकरण नाही तर वर्तनात्मक बदलांना चालना देणारे 'ग्रीन हब' देखील आहे," होंगी पर्यावरण शिक्षण विकास निधीचे प्रमुख म्हणाले.

आंतरराष्ट्रीय मांडणी: हाँगकाँगपासून जागतिक शहरी पर्यावरणापर्यंत

"हा प्रकल्प 'उच्च-घनतेच्या शहरी समुदायाच्या विल्हेवाटीच्या उपायाची' व्यवहार्यता प्रमाणित करतो," असे नंदा पर्यावरण संरक्षणाचे प्रकल्प प्रमुख म्हणाले. अन्न कचरा हा अन्नाचा शेवट नाही तर वर्तुळाकार अर्थव्यवस्थेचा प्रारंभ बिंदू आहे. पुढे जाऊन, नंदा पर्यावरण संरक्षण त्यांची "तांत्रिक मानकीकरण + परिस्थिती कस्टमायझेशन" धोरण अधिक सखोल करत राहील, कमी-कार्बन शहरी परिसंस्था तयार करण्यासाठी जागतिक भागीदारांसोबत काम करेल आणि प्रत्येक शहराला त्याची स्वयं-उपचार क्षमता उघड करण्यास मदत करेल.